Stadtsolawi Göttingen
Wir…
Wir sind eine seit 2022 bestehende Obst- und Gemüse-Solawi mit Bioland-Zertifizierung. Unsere Hauptanbaufläche fürs Gemüse und Teile des Obstes ist eine 5000m2 Fläche in Grone. Zwischen Beerensträuchern und Obstbäumen bewirtschaften wir diesen Acker nach den Prinzipien des biointensiven Gemüsebaus: Ohne schwere Maschinen, dafür mit viel Handarbeit, bauen wir auf kleiner Fläche ein sehr große Vielfalt an Gemüsekulturen an. Eines unserer Ziele ist es, den Boden aufzubauen und das faszinierende Leben darin zu fördern.
Unser Obst wächst auf Streuobstwiesen und auf Plantagen in Sudheim, Adelebsen, Elkershausen und Ermschwerd. Die Abholorte der Solawi-Anteile sind auf unserer Fläche in Grone, der Süd-und Nordstadt in Göttingen und in Weende.
Über die Solawi hinaus vermarkten wir unser Obst und Gemüse an unserem „Apfelglück“-Marktstand über die Wochenmärkte in Bovenden und in Göttingen.
